Total Food Service
▹ 혼합, 섞기, 고기 마사지, 공기주입 또는 탈기, 숙성, 흔들기 등의 기능이 매우 부드럽게 나타나므로 고기의 겉모습이 변하지 않습니다.
▹ 이 과정을 통해 양념장과 향신료가 고기의 중앙으로 스며듭니다.
▹ 신선육(조각 또는 슬라이스)은 연해지고 육즙이 풍부해지고 해산물 등이 식감이 향상됩니다.
무게
32Kg
전기사양
1P, 220V, 0,35kW